5月27日至29日，慶元縣職業高級中學茶藝實訓室內茶香氤氳，為期三天的銀發人才荒野茶品鑒班在這舉行。
本次培訓專為老年朋友量身打造，課程設置兼具實用性與趣味性，涵蓋中華茶文化基礎、蓋碗茶藝實操、茶席設計、六大茶類品鑒等內容，特別加入慶元荒野茶沖泡技巧與品鑒課程，讓老人們在學習中感受本土茶文化的深厚底蘊。
課堂上，茶藝老師耐心細致地講解泡茶技巧，從蓋碗的持握手法到茶湯的出湯節奏，手把手糾正學員們的動作。學員們圍坐茶席，跟著老師的步驟注水、刮沫、出湯，一招一式學得有模有樣。
“以前喝茶就是隨便泡泡，沒想到這里面還有這么多門道！”學員范蘭花捧著剛泡好的荒野茶，笑得眉眼彎彎，“今天學會了用玻璃杯泡慶元荒野茶，看著茶葉在水里舒展，心情都跟著變好了。”
最受學員歡迎的，莫過于慶元荒野茶品鑒環節。在老師的帶領下，大家細細品味荒野茶甘、醇、幽、凈的獨特韻味，聽老師講述高山茶園里的生長故事。“原來咱們慶元的荒野茶這么有名，喝起來有股山野里的清香氣，回甘也特別好！”學員們一邊品茶一邊感慨，“以后在家也能給親友泡上一壺地道的家鄉茶了。”
三天的課程里，老人們不僅學會了泡茶技巧，更在茶席交流中結識了志同道合的朋友。從茶禮儀的舉手投足，到茶席布置的美學巧思，大家在茶香中慢下來、靜下來，感受傳統文化帶來的身心滋養。
“看到學員們學得這么認真，我們也特別開心。”授課老師吳雙說，“希望通過這樣的培訓，讓更多老年朋友愛上茶文化，在茶香中享受晚年生活的美好。”